Chi siamo
LE ORIGINI
Nel piccolo mulino
di Maser cinque generazioni fa nasceva la bottega del pane della famiglia
Gallina.
Gli avi di Fabio e Paolo, dopo aver mietuto il grano, lo conservavano nel loro piccolo mulino e con la farina ricavata macinando ogni singolo chicco di grano e l’acqua pura della loro sorgente producevano un pane casereccio e genuino.
Ancor oggi i genitori di Fabio e Paolo seppur anziani sono ancora legati alle tradizioni della terra da cui provengono, ed ogni mattina sfornano come una volta il pane dallo stesso forno utilizzato dai loro antenati.
Gli avi di Fabio e Paolo, dopo aver mietuto il grano, lo conservavano nel loro piccolo mulino e con la farina ricavata macinando ogni singolo chicco di grano e l’acqua pura della loro sorgente producevano un pane casereccio e genuino.
Ancor oggi i genitori di Fabio e Paolo seppur anziani sono ancora legati alle tradizioni della terra da cui provengono, ed ogni mattina sfornano come una volta il pane dallo stesso forno utilizzato dai loro antenati.
L'AZIENDA
Tutto
ha avuto inizio nel 1985, anno in cui i fratelli Fabio e Paolo Gallina
hanno deciso di realizzare la loro idea rivoluzionaria: portare, a chi
vive lontano, la freschezza e la fragranza dei prodotti realizzati
quotidianamente nel forno di famiglia.
Attenzione nella scelta delle materie prime, cura artigianale della lavorazione, rigoroso rispetto dei tempi di lievitazione, tempestiva surgelazione dei prodotti, rapidi tempi di consegna, attento servizio di assistenza volto a far scoprire, ai clienti, come preparare al meglio le diverse specialità che commercializziamo: tutto questo rende unico ogni prodotto marchiato Forno d’Asolo.
Attenzione nella scelta delle materie prime, cura artigianale della lavorazione, rigoroso rispetto dei tempi di lievitazione, tempestiva surgelazione dei prodotti, rapidi tempi di consegna, attento servizio di assistenza volto a far scoprire, ai clienti, come preparare al meglio le diverse specialità che commercializziamo: tutto questo rende unico ogni prodotto marchiato Forno d’Asolo.
